آرد مورد استفاده در نان چند غله چشمه ملک در آسیاب ویژه که توسط یکی از نخبگان ایرانی اختراع شده است آسیاب میشود.این آسیاب با تکنیک برشی و به صورت پنوماتیک غلات کامل را بدون ایجاد حرارت به نرمی آسیاب میکند به نحوی که آرد بر اثر عدم ایجاد حرارت تغییر رنگ نداده و رنگ زیبای طلایی گندم و دیگر غلات حفظ میشود.با استفاده از این فناوری باید رنگ تیره و کدر نان درست شده از آرد کامل را به خاطره ها سپرد.میتوان نان کامل را با رنگی زیبا آن هم با حفظ تمام مواد مغذی غلات و طعمی بی نظیرتجربه کرد.
اطلاعات بیشتر اینجا
